Работа на Форуме «Грэйнтек-2015»

VII Международный Форум по глубокой переработке зерна, промышленной биотехнологии и биоэкономике «Грэйнтек-2015» прошел 18-19 ноября 2015 года в Москве. Форум является уникальным специализированным событием отрасли в России и СНГ, на котором более 250 делегатов со всего мира собрались на обсуждение практических аспектов глубокой переработки зерна и сахарной свеклы как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью.

С докладом по теме «Биотехнологии в агропромышленном комплексе. Производство лизин-сульфата и сопутствующих продуктов» выступил Алексей Георгиевич Балановский — директор ЗАО «Завод Премиксов № 1».

Его доклад вызвал живой интерес среди участников Форума, т.к. ЗАО «Завод Премиксов № 1» является первым в России производителем лизина и успешным примером осуществлённого проекта биокластера. Слушателям была предоставлена фактическая информация о внедрённых технологиях, производственных возможностях и перспективах развития инновационного биотехнологического центра.

Как отметил в своем докладе Балановский А.Г.: «При выходе на проектную мощность планируемый объем производства мы сможем обеспечить более 65% потребности в лизине отечественных производителей кормов.

Возникший тренд на создание лизиновых производств может оказаться избыточным. Учитывая проектные мощности всех заводов, которые заявили о своем намерении организовать аналогичные производства, уже сейчас становится очевидным, что для реализации производимого ими лизина внутреннего рынка страны будет недостаточно. Данное обстоятельство заставит предприятия не только решать задачу вытеснения импорта, не только напрямую жестко конкурировать друг с другом, но и бороться за выходы на внешние рынки, что в нынешних условиях будет само по себе затруднительно.

Жесточайшая конкуренция между отечественными предприятиями может привести к тому, что в итоге ни одно из них не достигнет желаемых целей, а такая ситуация может стать препятствием к развитию биотехнологической отрасли в стране.

Мое мнение не продиктовано опасениями конкуренции. Наши конкурентные преимущества очевидны. Помимо прочего, это отрыв от остальных на 2-4 года, а кроме того, значительная часть производимой продукции будет востребована предприятиями холдинга и традиционных партнеров.

Вместе с тем, биотехнологии в промышленном кормопроизводстве не ограничиваются только производством лизина. Очень значимыми и соответственно востребованными в производстве кормов являются, например, аминокислоты триптофан, валин, чье производство в Российской Федерации так же отсутствует. Существует и масса других направлений, например, непосредственно глубокая переработка зерна, которая является эффективной и оправданной с точки зрения окупаемости вложенных в этот проект инвестиций, а также возможности фактической реализации проекта.

Есть еще один важный аспект, на котором необходимо остановиться отдельно — это безопасность продукции. Нужно проявлять социальную ответственность перед гражданами нашей страны и будущими поколениями. Нельзя допустить появления и использования в нашей стране «грязных» технологий. Вне зависимости от инвестиционного направления, при выборе технологий, используемых в проекте, необходимо руководствоваться требованиями безопасности продукции для здоровья животных и человека. Как нигде это актуально в биотехнологической сфере, где для получения продукта используются живые организмы.