+7 (47248) 546-33

отдел продаж

Заказать обратный звонок
  1. Отруби пшеничные

заказать Отруби пшеничные

Есть в наличии

Отруби пшеничные — это побочный продукт мукомольного производства. При переработке зерна 20 процентов его превращается в отруби, представляющие собой оболочки зерна и несортовую муку. Данный продукт главным образом служит питательным кормом для различных животных, они находят применение практически в каждом животноводческом хозяйстве. Кроме того, пшеничные отруби применяют в выпечке хлеба: небольшое их содержание в хлебе улучшает его вкусовые качества, улучшает перистальтику кишечника человека.

Питательная ценность отрубей зависит от доли муки в продукте. Чем выше содержание муки и меньше оболочек зерен, тем питательнее, калорийнее отруби.

Пшеничные отруби имеют красно-желтый цвет с сероватым оттенком, фактически безвкусные на вкус, запах нейтральный. Не допускается зараженность и загрязненность вредителями.

Изготавливаются по ГОСТ 7169-66.

Сертификат соответствия РОСС RU.АЯ69.Н05212

Состав и полезные свойства пшеничных отрубей:

При производстве пшеничной муки в отруби попадают зерновой зародыш, цветочная оболочка зерна и алейроновый слой пшеничного эндосперма — именно в этих частях и концентрируется около 90% всех ценных веществ, содержащихся в пшеничном зерне. В пшеничных отрубях присутствуют белки, жиры, полезная клетчатка, витамины группы В (пять видов), витамины А, Е, бета-каротин, а также ряд минералов (железо, натрий, магний, медь, марганец, цинк, йод, кобальт).